Kelor adalah tanaman yang bisa tumbuh dengan cepat, berumur panjang, berbunga sepanjang tahun,dan tahan kondisi panas ekstrem. Tanaman ini berasal dari daerah tropis dan subtropis. Kelor umum digunakan sebagai bahan makanan dan obat di Indonesia. Biji kelor juga digunakan sebagai penjernih air skala kecil. Tanaman kelor memiliki ketinggian 7-11 meter, berbatang berkayu (lignosus), tegak, berwarna putih kotor, kulit tipis, permukaan kasar; percabangan simpodial, arah cabang tegak atau miring, cenderung tumbuh lurus dan memanjang.
Daun kelor memiliki kandungan vitamin A, B, C, protein, dan mineral. Kelor kaya memiliki kandungan nutrisi dan senyawa yang dibutuhkan tubuh. Kelor mengandung antioksidan, vitamin, asam amino esensial, anti-inflammatory, kandungan senyawa lainnya. Akan tetapi, budidaya, pengolahan dan penyajian kelor juga harus tepat agar nutrisi kelor dapat tetap ada.Adapun keluhan penyakit yang dapat diobati dengan tanaman kelor diantaranya: gangguan penglihatan, penumpukan lemak pada liver, beri-beri, dermatitis, kulit kering, rambut pecah-pecah, pendarahan gusi, anemia, osteoporosis, dan mengatasi gangguan pertumbuhannpada anak/ stunting.
manfaat daun kelor untuk kesehatan
- melancarkan produksi asi
- mempercepat penyembuhan luka
- mencegah infeksi bakteri
- melancarkan pencernaan
- mencegah dan mengatasi peradanga
- menurunkan kadar gula darah
- mencegah penyakit jantung
- menghambat pertumbuhan sel kanker
- menguatkan imunitas tubuh
- menyehatkan mata
cara mengonsumsi daun kelor
- Pisahkan daun kelor dengan batangnya dan kumpulkan dalam wadah.
- Cuci daun kelor hingga bersih.
- Keringkan daun kelor. Anda bisa melakukannya dengan menjemur daun kelor langsung di bawah sinar matahari atau menggunakan pengering makanan.
- Haluskan daun kelor yang sudah kering sampai berbentuk bubuk halus.
berikut tutorial cara membuat minuman daun kelor :
manfaat daun kelor :
Tidak ada komentar:
Posting Komentar